Esses muffins de ovo saborosos e ricos em proteínas são fáceis de preparar com antecedência e perfeitos para um café da manhã ou lanche rápido.
A combinação de ovos, espinafre e queijo dá a eles uma textura rica e fofa, ao mesmo tempo em que fornece uma boa dose de proteína e nutrientes essenciais.
Muffins de ovo receita
Além de serem super fáceis de preparar, eles podem ser feitos em grande quantidade.
6
quantidade15
minutes20
minutes186
kcalIngredientes
Ovos: 6
Espinafre (picado): 1 xícara
Queijo (ralado): ½ xícara
Alho em pó: ½ colher de chá
Pimenta preta: ¼ colher de chá
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C). Unte uma forma de muffin.
- Em uma tigela, misture os ovos, o alho em pó e a pimenta-do-reino.
- Adicione o espinafre picado e o queijo.
- Despeje a mistura uniformemente em forminhas de muffin, enchendo-as até cerca de ¾ da capacidade.
- Asse por 15-18 minutos até firmar.
- Deixe esfriar antes de retirar da forma.
Receita em vídeo
Outros detalhes do muffins de ovo
- Proteína por porção (2 muffins): 18g
- Variação: adicione pimentões, cogumelos ou peru cozido para mais variedade.
Os muffins de ovo com espinafre e queijo são uma opção prática, nutritiva e saborosa para quem busca uma refeição rápida, saudável e cheia de sabor.
Perfeitos para o café da manhã, almoço ou lanche, esses muffins combinam a proteína dos ovos, os benefícios do espinafre e o sabor irresistível do queijo, criando uma mistura balanceada de nutrientes essenciais.
Além de serem super fáceis de preparar, eles podem ser feitos em grande quantidade e armazenados na geladeira, tornando-se uma excelente opção para os dias corridos.
Se você está em busca de uma refeição leve e deliciosa, esses muffins são a escolha ideal!
