O grão-de-bico assado é uma opção saudável, crocante e cheia de sabor, perfeita para quem busca um lanche leve e nutritivo.
Fácil de preparar, esse petisco é uma excelente alternativa aos snacks industrializados, oferecendo uma boa dose de proteínas, fibras e minerais.
Além disso, o grão-de-bico assado pode ser temperado de diversas formas, garantindo um sabor personalizado, que vai do mais simples ao mais exótico.
Seja para acompanhar uma refeição ou para petiscar durante o dia, essa receita é uma escolha deliciosa e cheia de benefícios para o seu corpo.
Grão-de-bico assado
Vamos aprender a preparar essa iguaria crocante?
6
quantidade25
minutes30
minutes120
kcalIngredientes
Gr ão-de-bico (cozido ou enlatado, escorrido): 1 xícara
Azeite: 1 colher de sopa
Páprica: ½ colher de chá
Alho em pó: ½ colher de chá
Sal: ¼ colher de chá
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F).
- Seque o grão-de-bico com papel-toalha.
- Misture-os com azeite de oliva, páprica, alho em pó e sal.
- Espalhe-os em uma única camada em uma assadeira.
- Asse por 25-30 minutos, mexendo na metade do tempo.
Outros detalhes
Proteína por porção: 12g
Variação: adicione curry em pó ou pimenta caiena para dar um toque picante.
Uma delícia crocantes e torrados são um excelente lanche de festa rico em proteínas. Eles são crocantes por fora, macios por dentro e cheios de fibras.
A mistura saborosa de temperos realça seu sabor, tornando-os uma alternativa saudável a salgadinhos ou bolachas.
