O bolo de milho na palha feito no liquidificador é uma receita simples e deliciosa que vai agradar a toda a família. Com um sabor suave e uma textura úmida, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja um café da manhã descontraído, uma tarde com amigos ou até mesmo como sobremesa para a família.
Ao utilizar a praticidade do liquidificador, o preparo fica ainda mais rápido e fácil, permitindo que qualquer pessoa, até quem não tem muita experiência na cozinha, consiga fazer.
Neste artigo, vamos explorar tudo o que você precisa saber para fazer esse bolo delicioso de milho.
Acompanhe os passos e dicas para garantir um resultado perfeito, e não se preocupe! Vou te guiar para que tudo saia certinho.
O que é o bolo de milho na palha Feito no liquidificador?
O bolo de milho é um clássico da culinária brasileira, e a versão feita na palha de milho traz um toque rústico e autêntico.
A ideia de usar o liquidificador facilita bastante a vida de quem não tem muito tempo ou experiência na cozinha, tornando o processo rápido e sem complicação.
Na receita tradicional, o milho é misturado com outros ingredientes, como leite, ovos e açúcar, criando uma massa fofinha e saborosa.
A grande vantagem dessa versão feita no liquidificador é que a preparação se torna muito mais prática, além de garantir que o bolo saia sempre no ponto certo, com a ajuda da tecnologia do liquidificador.
Por que fazer o bolo de milho na palha no liquidificador?
A primeira razão para optar pelo liquidificador é a simplicidade. Não há necessidade de bater a massa à mão ou usar outros utensílios complicados.
Além disso, a textura do bolo de milho fica incrível, muito semelhante àquela feita de maneira mais trabalhosa.
Com o liquidificador, a mistura fica homogênea, o que garante que todos os ingredientes se incorporem perfeitamente.
Outro motivo importante é o sabor. O milho verde, um dos principais ingredientes, quando misturado com o leite e o açúcar, cria uma combinação irresistível.
A palha de milho, que dá o toque especial à receita, também traz um sabor diferente e tradicional que conquista qualquer um.
Agora que você já sabe o que é o Bolo de Milho na Palha Feito no Liquidificador, vamos te ensinar a fazer esse prato delicioso em casa!
Bolo de milho na palha feito no liquidificador
Antes de começar, é importante garantir que você tenha todos os ingredientes em mãos. Eles são simples e fáceis de encontrar em qualquer mercado.
10
quantidade30
minutes50
minutes170
kcalIngredientes
2 latas de milho verde (pode ser o milho com ou sem sal, a escolha é sua)
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de óleo (ou manteiga derretida)
2 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal (opcional)
Modo de preparo
- Passo 1: preparando os ingredientes
- Primeiro, abra as latas de milho e escorra a água. Coloque o milho no liquidificador, junto com o leite condensado, os ovos, o leite e o óleo. Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até que tudo esteja bem misturado e homogêneo.
- Passo 2: adicionando os ingredientes secos
- Depois de bater o milho com os líquidos, adicione a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Bata por mais 1 a 2 minutos, até que a massa fique bem cremosa e sem grumos. A massa não deve ser muito líquida, ela deve ter uma consistência firme, mas ainda assim bem cremosa.
- Passo 3: preparando a forma
- Enquanto a massa está sendo preparada, unte uma forma de aproximadamente 24 cm com óleo ou margarina. Você também pode polvilhar um pouco de farinha de trigo para garantir que o bolo não grude. Se preferir, forre a forma com papel manteiga para facilitar ainda mais a remoção do bolo depois de assado.
- Passo 4: colocando a massa na forma
- Despeje a massa do liquidificador na forma untada. Dê uma batidinha na forma para que a massa se acomode bem.
- Passo 5: assando o bolo
- Agora é a vez de levar o bolo para o forno. Preaqueça o forno a 180°C e asse o bolo por cerca de 35 a 40 minutos. Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito: espete um palito de dente na parte central do bolo. Se sair limpo, o bolo está assado!
- Passo 6: deixe esfriar e sirva!
- Retire o bolo do forno com cuidado e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformá-lo. Isso ajuda a manter o formato do bolo intacto. Depois de esfriar um pouco, corte em fatias e sirva! O sabor delicioso e a textura macia vão encantar a todos.
Receita em vídeo
Dicas para deixar o seu bolo de milho ainda mais gostoso
Embora o Bolo de Milho na Palha Feito no Liquidificador seja uma receita simples, existem algumas dicas que podem deixar o sabor ainda mais irresistível.
Aqui vão algumas sugestões:
1. Adicione coco ralado
Uma excelente variação para o bolo de milho é adicionar coco ralado à massa. Isso vai dar um toque de sabor tropical, deixando o bolo mais interessante e cheio de personalidade.
2. Utilize milho fresco
Se você quiser um sabor ainda mais autêntico, pode usar milho fresco, retirando os grãos da espiga e batendo no liquidificador.
O resultado será um bolo mais natural e com o gosto do milho fresquinho.
3. Experimente com queijo
Se você gosta de sabores salgados, uma opção interessante é adicionar queijo parmesão ralado à massa. Isso vai dar um sabor único ao bolo, perfeito para quem gosta de combinações de doce e salgado.
4. Acrescente canela ou baunilha
Para um aroma ainda mais apetitoso, você pode colocar uma pitada de canela em pó ou essência de baunilha na massa.
Isso vai deixar o bolo com um cheirinho irresistível e um saborzinho especial.
Variações do bolo de milho na palha feito no liquidificador
O bolo de milho pode ser modificado de várias formas. Aqui estão algumas ideias para você personalizar a receita de acordo com seu gosto:
Bolo de milho e chocolate
Se você ama chocolate, adicione pedaços de chocolate meio amargo ou chocolate ao leite na massa do bolo de milho.
O contraste entre o doce do milho e o sabor intenso do chocolate vai criar uma combinação deliciosa.
Bolo de milho vegano
Para quem segue uma alimentação vegana, basta substituir o leite condensado por leite de coco e os ovos por substitutos como a linhaça ou chia.
Assim, o bolo de milho ficam 100% vegetal e igualmente delicioso!
Conclusão: o bolo de milho no liquidificador é a receita perfeita
Fazer um Bolo de Milho na Palha Feito no Liquidificador é uma excelente maneira de unir praticidade e sabor.
Com uma receita simples, você consegue preparar uma sobremesa ou lanche que agrada todo mundo.
O segredo é caprichar nos ingredientes e, claro, usar a sua criatividade para personalizar o bolo de acordo com o seu gosto.
Se você está buscando uma receita fácil e saborosa, o bolo de milho no liquidificador é a escolha certa.
Experimente, faça sua versão e compartilhe com quem você ama. O resultado será sempre uma delícia!
