Você já sentiu aquele cheiro doce e cítrico de suco de tangerina que parece trazer um pedaço da infância junto? Para mim, tangerina sempre foi sinônimo de férias na casa da minha avó.
Ela fazia esse suco geladinho nas tardes de verão, servido em copos altos com pedacinhos de gelo e um toque secreto que eu só descobri muitos anos depois: uma folha de hortelã amassadinha no fundo.
Este suco de tangerina não é só uma bebida — é uma explosão de frescor, saúde e simplicidade.
Ideal para os dias quentes ou para acompanhar um café da manhã leve, ele também é uma ótima maneira de consumir vitamina C de forma natural e saborosa.
Receita de suco de tangerina natural
Além disso, o melhor: é super fácil de fazer e você pode adaptar do jeitinho que quiser!
Receita de suco de tangerina
Receita super fácil de fazer suco de tangerina.
2
quantidade5
minutes10
minutes90
kcalIngredientes
6 tangerinas grandes e doces (ponkan, carioca ou murcott são ótimas opções)
200 ml de água gelada (opcional, para suavizar)
Gelo a gosto
Açúcar, mel ou adoçante a gosto (opcional)
Folhas de hortelã ou manjericão (opcional, para dar um toque especial)
Raspas de gengibre ou um pedacinho (opcional, para um sabor mais marcante)
Modo de preparo
- Descasque as tangerinas, retirando o máximo possível das sementes (elas podem deixar o suco amargo).
- Coloque os gomos no liquidificador, junto com a água (se quiser um suco mais leve).
- Bata por cerca de 1 minuto.
- Dica: Se quiser um sabor mais intenso, bata sem água e coe o suco depois.
- Coe, se desejar, para remover o bagaço (eu gosto de deixar um pouco – fibras fazem bem!).
- Adicione gelo, corrija a doçura e adicione as folhas de hortelã ou raspas de gengibre, se quiser inovar.
- Sirva imediatamente!
Dicas pessoais & variações criativas:
- Com cenoura: adicione ½ cenoura pequena. Fica mais nutritivo e o sabor combina muito!
- Detox cítrico: misture com suco de limão, gengibre e uma pitadinha de cúrcuma.
- Com água de coco: substitua a água gelada por água de coco – refrescante e mais funcional.
- Frozen de tangerina: congele os gomos antes de bater e transforme o suco em uma bebida estilo “slushie”.
- Suco quente (sim, quente!): Experimente aquecer levemente com mel, canela e gengibre no inverno – fica tipo um chá aromático.
Uma história rápida do suco de Tangerina
Uma vez levei esse suco para um piquenique no parque, dentro de uma garrafinha térmica.
Todos estavam esperando refrigerantes ou algo industrializado, mas quando abri e servi, foi aquele “UAU”.
A tangerina tem esse poder de surpreender na simplicidade. Desde então, virou meu coringa de eventos ao ar livre.
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