Se você busca uma refeição rápida, nutritiva e cheia de sabor, os ovos cozidos com abacate são uma combinação perfeita.
Rica em proteínas de alta qualidade e gorduras saudáveis, essa dupla poderosa fornece energia sustentada, auxilia na saciedade e contribui para o bom funcionamento do corpo e da mente.
Além disso, é uma opção versátil que pode ser servida no café da manhã, lanche ou até como uma refeição leve.
Simples de preparar e cheia de benefícios, essa receita é ideal para quem quer comer bem sem complicações.
Ovos cozidos com abacate
Vamos ao preparo dessa receita deliciosa de ovos cozidos com abacate.
2
quantidade10
minutes15
minutes250
kcalIngredientes
Ovos cozidos: 2
Abacate: ½, amassado
Suco de limão: 1 colher de chá
Pimenta-do-reino: ¼ colher de chá
Modo de preparo
- Corte os ovos cozidos ao meio.
- Misture abacate, suco de limão e pimenta-do-reino.
- Coloque a mistura sobre cada metade do ovo.
Outros detalhes nutricionais e funcionais
- Proteínas: os ovos fornecem proteínas completas, com todos os aminoácidos essenciais.
- Gorduras saudáveis: o abacate é fonte de gordura monoinsaturada (ômega-9), que ajuda a controlar o colesterol e proteger o coração.
- Fibras: presentes no abacate, ajudam na digestão e promovem saciedade.
- Vitaminas e minerais: a dupla fornece vitaminas A, E, D, do complexo B, potássio, magnésio e antioxidantes.
- Baixo índice glicêmico: ideal para quem busca controlar o açúcar no sangue ou seguir uma dieta low carb.
Sugestões de consumo:
Sirva com uma pitada de sal, pimenta-do-reino e limão.
Adicione ervas frescas como salsinha, cebolinha ou coentro para um toque extra de sabor.
Pode acompanhar uma fatia de pão integral ou ser servido em uma salada verde.
Para uma versão mais gourmet, regue com um fio de azeite trufado ou polvilhe páprica defumada.
Conclusão: ovos cozidos com abacate
Ovos cozidos com abacate são mais do que uma simples refeição — são uma explosão de sabor e nutrição em poucos minutos.
Fáceis de preparar, versáteis e incrivelmente saudáveis, eles se adaptam a diferentes estilos de vida e objetivos alimentares.
Seja para começar o dia com energia, fazer um lanche pós-treino ou uma refeição leve à noite, essa dupla nunca decepciona.